پروتئین و عروق قلبی

پروتئین‌ها مواد مغذی لازم و مهم برای ساخت و تعمیر بافت‌های بدن هستند. این پروتئین‌ها که انواع بسیار متنوعی دارند می‌توانند از بافت‌های حیوانی و گیاهی، به صورت غذا، دریافت شوند.